به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

نکاتی مهم که اگر گوشت مصرف میکنید باید بدانید

تاریخ انتشار: ۲۰ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۱۹۲۲۱۰

هنگام خرید گوشت، کیفیت باید در اولویت شما باشد. به دنبال برش‌های تازه و باکیفیت بدون تغییر رنگ آشکار یا بوی نامطبوع باشید. گوشتی را انتخاب کنید که سفت و کمی مرطوب باشد.

در صورت امکان، گوشت‌های ارگانیک یا بدون چربی را انتخاب کنید، زیرا این گزینه‌ها به طور کلی سالم‌تر در نظر گرفته می‌شوند.

نحوه انتخاب گوشت سالم
هرگز گوشتی را خریداری نکنید که تاریخ انقضا یا تاریخ فروش آن گذشته است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

هنگام انتخاب انواع خاصی از گوشت، این دستورالعمل‌های خاص را دنبال کنید:

از هر گونه گوشت گاو قهوه‌ای تیره، تغییر رنگ داده، دارای بوی شدید یا لزج خودداری کنید.
از هر گونه مرغی که به نظر تیره می‌آید، بوی تند یا سفت یا چسبنده دارد، خودداری کنید.
از هر گونه گوشتی که آسیب دیده و پاره شده است خودداری کنید، زیرا احتمالاً در معرض هوا و باکتری‌های مضر قرار گرفته است.

نکات بهداشتی در تعامل با گوشت و مرغ
هنگام تهیه هر نوع گوشت، ماهی یا مرغ دست‌های خود را مرتب بشویید، زیرا باکتری‌ها می‌توانند به سرعت بین دست‌ها و گوشت پخش شوند.

همیشه قبل و بعد از دست زدن به گوشت، چه خام و چه پخته، دست‌های خود را حداقل به مدت ۲۰ ثانیه با آب و صابون بشویید.

از آنجایی که باکتری‌ها می‌توانند به راحتی پخش شوند، گوشت را روی سطحی جدا از سایر مواد پخت و پز آماده کنید. سبزیجات و سایر مواد را از گوشت دور نگه دارید، به خصوص اگر آن‌ها را با هم در یک ظرف نمی‌پزید.

سعی کنید از تخته‌های برش جداگانه استفاده کنید، همه ظروف پخت و پز را بعد از تماس با گوشت خام تمیز کنید و بعد از تهیه غذا از ظروف مختلف برای سرو استفاده کنید.

نحوه نگهداری گوشت
هنگام آوردن گوشت به خانه، نگهداری صحیح آن برای اطمینان از تازه ماندن آن مهم است. مرغ و گوشت را باید در یخچال در دمای ۴ درجه سانتیگراد یا کمتر از آن نگهداری کنید.

ماهی و سایر غذا‌های دریایی را باید در یخچال در دمای ۰-۴ درجه سانتیگراد نگهداری کنید. اطمینان حاصل کنید که گوشت در بازه زمانی توصیه شده مصرف شود تا فاسد نگردد.

در اینجا چند نکته اضافی برای دست زدن به مرغ، ماهی و گوشت قرمز معرفی می‌شود:

- برای مرغ
ناگت یا خرده مرغ به راحتی پخته می‌شود، زیرا به آماده سازی کمتری نیاز دارد. به دنبال مرغی باشید که بدن و پوستی سفت، چاق و غیر چسبنده داشته باشد، مطمئن شوید که مرغ بوی تازه و تمیزی بدهد.

- گوشت گوسفند‌
می‌توانید بین بز یا بره یکی را انتخاب کنید. گوشت بز طعم قوی‌تر و لذت‌بخش‌تری دارد و از بز‌های مسن‌تر تهیه می‌شود، در حالی که گوشت بره طعم ملایم‌تری دارد و از گوسفند جوان‌تر تهیه می‌شود. برش‌های رایج گوشت بره شامل استیک، خورش و گوشت چرخ کرده است.

گوشت خام و پخته نشده را معمولاً حدود ۳ روز می‌توان در یخچال نگهداری کرد. اگر قصد دارید گوشت را برای مدت طولانی تری خام نگه دارید، انجماد بهترین گزینه است. گوشت را قبل از انجماد در بسته‌ای ببندید. پس از آن، معمولاً می‌توانید آن را حداقل برای چندین ماه منجمد کنید.

زمان انجماد و سرد شدن ایمن به دمای نگهداری نیز بستگی دارد. فریزر را تا حد امکان نزدیک به ۰ درجه فارنهایت (۱۷.۸- درجه سانتیگراد) نگه دارید این به حفظ مواد مغذی و تازه نگه داشتن غذا کمک می‌کند. یخچال را در دمای حدود ۳۴ درجه فارنهایت (۱.۱ درجه سانتیگراد) نگه دارید.

منبع: الیوم السابع

باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلينيک

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: انواع گوشت گوشت مرغ نگهداری گوشت یخچال درجه سانتیگراد نگه دارید

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۱۹۲۲۱۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

معرفی کامل دبی لند و هر آنچه که باید بدانید!

دبی لند منطقه‌ای بزرگ به وسعت 278 کیلومتر مربع، درست در نزدیکی جاده شیخ محمد بن زاید است، که در مسیر تبدیل شدن به یکی از محبوب‌ترین مناطق تفریحی و اقامتی در قلب شهر دبی قرار گرفته است. این پروژه ابتدا با هدف راه‌اندازی یک مرکز سرگرمی، شروع شد. اما اکنون به یک منطقه تفریحی-اقامتی مبدل شده و بدون شک آن را باید دیزنی لند خاورمیانه دانست! این منطقه هر ساله تعداد زیادی از گردشگران را در تور دبی به سمت خود جذب می‌کند و خانواده‌هایی که قصد اقامت در شهر دبی دارند، به واسطه خانه‌های مقرون‌به‌صرفه آن به این منطقه جذب می‌شوند.

درباره دبی لند

دبی لند با 26 پروژه عمرانی همه روزه در حال توسعه و پیشرفت است و با بیش از 50 جاذبه گردشگری، آماده میزبانی از گردشگران سراسر دنیا در تور دبی است. این پروژه در سال 2003 توسط Tatweer آغاز شد و پس از مشکلات مرتبط با رکود منطقه، در سال 2008 متوقف شد. اما در سال 2013 توسعه این طرح توسط املاک دبی مجددا از سر گرفته شد. بزرگترین پروژه‌های مسکونی و تفریحی در این منطقه در نظر گرفته شده‌اند و در حال حاضر دبی لند به 6 بخش عمده دسته‌بندی می‌شود.

دنیای جاذبه‌ها و گردشگری دنیای ورزش و فضای باز دنیای بوم‌گردی دنیای اوقات فراغت موضوعی دنیای خرده فروشی و سرگرمی مرکز شهر منطقه‌ای مناسب خانواده با سرگرمی‌های متنوع

دبی لند با 9 منطقه مجزا و بیش از 30000 واحد مسکونی، یکی از بزرگترین مناطق تفریحی اقامتی در شهر دبی است. ترافیک نسبتا کم و در دسترس بودن مدارس، اماکن ورزشی، سرگرمی و خرده فروشی، مراکز فرهنگی، به مکانی ایده‌آل برای خانواده‌ها چه برای اقامت و چه برای تفریح در تور لاکچری دبی مبدل شده است.

از استخرهای شنا، سالن‌های ورزشی و اسپاهای لاکچری گرفته تا مراکز سرگرمی و تفریحی متنوع در این منطقه به چشم می‌خورد. امکانات موجود در این منطقه، تجربه یک تور لاکچری دبی را برای شما به ارمغان خواهد آورد.

دبی لند همچنین میزبان برخی از سرگرمی‌های مهم شهر دبی است. دهکده جهانی، اتودروم در موتور سیتی، استادیوم کریکت، استادیوم ورزشی ویژه المپیک و پیست مسابقه فرمول یک و برگزاری رویدادهای ورزشی خاص در کلاس جهانی مثل چوگان و سوارکاری است. کلاب ورزشی، باشگاه الز و پیست دوچرخه سواری دبی در کنار بزرگترین پارک عمومی شهر که در حدود 350 هکتار گسترده شده و به بزرگی هاید پارک لندن است.

برترین جاذبه‌های گردشگری دبی لند

بزرگرترین پروژه‌های تفریحی موضوعی و مسکونی دبی لند در گلف سیتی، شهر شگفتی فالکون، شهر ورزش واقع شده‌اند و محبوب‌ترین مناطق آن شهر ورزشی دبی، موتور سیتی، میرا، رمرام، مودون و ویلاهای منطقه هستند. در ادامه به معرفی برخی از برترین جاذبه‌های این منطقه که ارزش بازدید در تور دبی را دارند، خواهیم پرداخت.

دنیای جاذبه‌ها و تجربه‌ها آکوا اکسیژن باوادی آکوا فانتزیا فواره‌های رقصنده با نور شهر عجایب شاهین شهربازی دنیای ماجراجویی آی ام جی منطقه مسکونی و تفریحی افسانه‌های دبی لند باشگاه گلف جهانی دهکده جهانی دبی لند میراکل گاردن دبی باغ پروانه دبی دنیای خرده فروشی و سرگرمی دبی اوت لت سیتی بازار سیاه (بلک مارکت) بازار کشاورزی پارک تجارت جهانی (بازار دبی) دنیای حراج شهر سبک زندگی دبی دنیای گردشگری موضوعی و تعطیلات مرکز خرید البشرا (دنیای بانوان) مقصد دبی VIP پادشاهی صحرا استراحتگاه آندلوس و اسپا دنیای اکوتوریسم استراحتگاه صحرایی الصحرا و مرکز سوارکاری هتل شنی دنیای بایو الکاهیل دنیای حیوانات دنیای ورزش و تفریحات خارج از خانه شهر ورزشی دبی دنیای ورزشی امرات دنیای ورزشی شدید باشگاه سوارکاری و چوگان دبی موتور سیتی شامل اتودروم دبی شهر گلف دبی ورزش‌های زمستانی گنبد برفی مرکز شهر شهر عربی بزرگترین مرکز خرید جهان – مرکز خرید عربی پارک موضوعی سیاره بی قرار اسکله وادی پیاده‌روی (وادی واک) برج‌های الایت (برج نخبگان) سیتی واک دنیای بازی مجازی

بهترین هتل‌های دبی لند

اگر به دنبال هتل‌های عالی در داخل و اطراف این منطقه در تور لاکچری دبی هستید، نگاهی به لیست زیر بیاندازید:

هتل رادیسون دبی داماک هیلز (5 ستاره): الحبیه، خوشه آرتزیا، داماک هیلز هتل ترپان و سوئیت‌های فخرالدین (4 ستاره): شهر ورزشی دبی هتل اس البرشا دبی (4 ستاره): پارک علمی دبی، البرشا جنوبی 2 Occidental (4 ستاره): شهر تولید دبی هتل استودیو وان (4 ستاره): دبی استودیو سیتی معرفی 3 مورد از بهترین مراکز خرید در دبی لند

در دبی لند و تور دبی همه چیز برای خرید در دسترس شماست! هر چیزی برای خرید در نظر داشته باشید، در فاصله کوتاهی از محل اقامتتان خواهید یافت. 3 مورد از بهترین اماکن دبی لند برای خرید به شرح زیر هستند:

دراگون مارت

اگر دوست دارید در میان بینهایت مغازه‌ با انواع اجناس قدم بزنید، سری به این مرکز خرید بزنید. محبوب‌ترین مرکز خرید بزرگ در این منطقه که در یک روز امکان بازدید از کل آن را نخواهید داشت.

مکان : جاده العویر، شهر بین المللی، دبی لند

مرکز خرید سیتی لند

این مرکز خرید اولین مرکز خرید و سرگرمی با الهام از طبیعت در جهان است و موقعیت بسیار خوبی در کنار دهکده جهانی دارد.

برخی از برندهایی که در این مجموعه موجود هستند:

غذای ارگانیک و کافه فلورمار هوم مبلمان PAN Thread کارفور کورال پرفیوم

مکان : وادی الصفا 4، در کنار دهکده جهانی، درست در نزدیکی جاده محمد بن زاید

اوت لت مال دبی

برای خرید هر نوع محصولی با تخفیفات گوناگون از دبی اوت لت مال دیدن کنید. برندهای مختلفی در این فروشگاه وجود دارند:

هوگو باس رالف لورن فندی کوچ آدیداس افترشاک لندن پولو DKNY

مکان : مسیر 66، دبی - جاده العین، دبی لند

رزرو تور دبی با قیمت خوب در فلای‌تودی

برای سفر به دبی و پیدا کردن تور دبی با قیمت مناسب، فلای‌تودی همراه شماست! شما می‌توانید با مراجعه به سایت یا اپلیکیشن فلای‌تودی تورهای دبی را به امکانات و خدماتی خاص رزرو کنید و خودتان را از دغدغه برنامه ریزی سفر راحت کنید!

از خدمات فلای‌تودی در تور دبی می‌توان به صدور ویزا، تهیه بیمه مسافرتی، بلیط رفت و برگشت، رزرو هتل، گشت شهری با راهنمای فارسی زبان و البته پشتیبانی 24 ساعته در 7 روز هفته اشاره کرد که سفری راحت را برای شما رقم می‌زند.

 

انتهای رپرتاژ آگهی/